Bayram Sonrası İçin Sebzede Fiyat Düşüşü Bekleniyor
Son dönemde sebze fiyatları kış mevsiminin en yüksek seviyelerini zorluyor. Özellikle bazı biber çeşitleri kilogram başına 280 liraya kadar yükselirken, çalı fasulyesi ise pazarda 400 liraya varan alışılmışın üzerinde bir seviyede satılıyor. Yetkililer, bu yüksekliğin hava koşulları ve arz-talep dengesiyle açıklanabileceğini belirtirken, fiyatların bayram sonrasına doğru düşmesini bekliyorlar.
Antalya Hal Endeksi verilerine göre şubat ayında sebze miktar endeksi önceki aya kıyasla %5,68 azalış gösterirken, fiyat endeksi %8,75 artış kaydetti. Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte ürün arzında da artışın geleceği öngörülüyor. Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, fiyatların yüksek kalmasının ana nedenlerini hava şartları ve arz-talep dengesi olarak açıklarken, Ramazan ayının da bu farkı etkilediğini belirtti. Geçen yıl para etmeyen bazı ürünlerin bu yıl daha az ekildiğini söyleyen Tavşan, hava ısındıkça yaklaşık 5 ila 10 gün içinde arzın artacağını ve bunun fiyatları makul seviyelere çekeceğini ifade etti. Şu anda domates ve salatalık gibi ürünlerde gerilemenin başladığını söyleyen Tavşan, seraların nisan ayında kısa bir ara dönemi olduğu için bu süreçte bazı günlerde fiyatların artabileceğini ekledi.
Meclise bu yıl gelmesi beklenen hal yasasının hala taslak aşamasında olduğunu belirten Tavşan, yasa gündeme alınsa bile kanunlaşması için Meclis’e sunulması gerektiğini söyledi.
Toktürk ise mevcut dönemde rekoltenin düşük olduğunu vurgulayarak, özellikle çalı fasulyesinin kilogram fiyatının 300–400 lira aralığında seyretmesinin alışılmadık bir durum olduğunu belirtti. Tüketicilerin bu duruma tepki gösterebileceğini ve zincir marketlerin ürünü doğrudan getirmesiyle yerindeki fiyatların boyutunun artabileceğini ifade etti.
Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır ise bu yıl sel nedeniyle bazı ürünlerin zarar gördüğünü hatırlattı ve çok sayıda ürünün şu anda devreye girmediğini söyledi. Önümüzdeki bir hafta ile on gün içinde üretimin artacağını ve bazı ürünlerde fiyatların düşüşe geçtiğini ifade eden Çandır, ancak patlıcan gibi bazı ürünlerde çiçeklenme süresindeki farklılıklar nedeniyle fiyatlarda dalgalanmaların süreceğini kaydetti. Bayram sonrasında fiyatlarda rahatlama bekleniyor.
