İkram Edilen Kavurma Yarış Atına Ait Çıktı
Yenİşehir ilçesindeki belediyenin yemek dağıtım noktasından geçen ay alınan kavurmada şüpheli bir cisim tespit edilmesi üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğü harekete geçti. İlk incelemede cismin elektronik kimlik çipi olduğu belirlendi ve 4 Şubat’ta aşevinde kapsamlı denetim gerçekleştirildi. Numuneler arasından 3-4 Şubat tarihlerinde üretilen kavurmadan alınan örnekler, Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü bünyesinde analiz için gönderildi.
Laboratuvar sonuçları, iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti bulunduğunu gösterdi. Bunun üzerine aşevine et temin eden işletmelerden de ayrıca numuneler toplandı; fakat bu numunelerde olumsuz bir durum tespit edilmedi.
Analizlerin ardından aşevinde üretilen toplam 213 kilogram kavurma, pozitif sonuç nedeniyle imha edilmek üzere elden çıkarıldı. Büyükşehir Belediyesi Aşevi, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit-tağşiş yapan ve sağlık açısından riskli görülen gıdalar listesine dahil edildi. Müdürlük ise işletmeyle ilgili olarak savcılığa suç duyurusunda bulundu.
Büyükşehir Belediyesinden açıklama ise aşevine et temininin açık ihale yöntemiyle ve doğranmış et olarak yapıldığına işaret ediyor. Belediyeye ait et teslimlerinin, mevcut denetim süreçleri ve yürürlükteki mevzuata uygun şekilde gerçekleştirildiği belirtildi. Et alımları, mezbaha sorumlu veteriner hekimin gözetimi ve onayıyla düzenlenen mezbaha kesim raporu esas alınarak ve kameralarla izlenerek yapılıyor.
