Etiketler Değişiyor: Artık Krema Yazılamayacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, krema benzeri ürünlerin etiketlerinde artık krema ifadesinin kullanılmamasını ve bunun yerine kremsos teriminin geçerli olacağını duyurdu. Bu değişikliğin amacı, Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliğiyle uyumlu olmayan ürünlerin yanıltıcı olarak krema benzeri görünümlerle piyasaya sürülmesini engellemektir.

Gıda etiketlerinde bilgi kirliliğini azaltmaya yönelik bu adım, piyasaya sürülen bitkisel yağ karışımlarının kalıplaşmış isimler aracılığıyla karıştırılmasını önlemeyi hedefliyor. Artık tüketicilere sunulan ürünlerde, tanımlayıcı ifade olarak kremsos kullanılacak ve bu sayede içeriğin gerçek niteliği daha net bir şekilde anlaşılabilecek.