Bakanlıktan Düğmeye Basma Uyarısı: Et Fiyatlarıyla Oynayanlara Ağır Darbe
İstanbul’da 2025 yılında en çok tüketilen meyve mandalina olurken, sebze tercihinde domates zirvede yer aldı. AA muhabirinin İBB’den edindiği bilgilere göre kentte Bayrampaşa ve Ataşehir yaş meyve ve sebze hallerinde geçen yıl toplam 86 çeşit ürün satışı kaydedildi: 37 meyve ve 49 sebze.
İki önemli halkanın 2024 yılında yaklaşık 2 milyon 750 bin 633 ton ürün getirdiği, 2025’te bu rakamın 2 milyon 774 bin 260 tona yükseldiği belirtildi. 2024 yılında hallere gelen meyve girişleri 1 milyon 30 bin 802 ton iken 2025’te 957 bin 874 tona geriledi. Aynı dönemde sebze girişleri 2024’te 1 milyon 719 bin 831 ton olurken 2025 yılında 1 milyon 816 bin 386 tona çıktı.
EN ÇOK GETİRİLEN MEYVE: MANDALİNA 2024 yılında ton bazında en çok getirilen meyveler портakаль, mandalina, karpuz, elma ve limon olurken, 2025 için bu sıralama mandalina, muz, karpuz, portakal ve elma şeklinde değişti. Geçen yıl hallerde mandalina 112 bin 228 ton, muz 106 bin 792 ton, karpuz 100 bin 517 ton, portakal 91 bin 68 ton ve elma 83 bin 216 ton olarak kaydedildi.
ZİRVEDE OLAN SEBZE: DOMATES 2024 yılında domates, patates, salatalık ve biber en çok getirilen sebzelerken 2025’te domates, salatalık, patates ve biber sıralaması korunarak değişti. 2024’te domates 484 bin 94 ton, salatalık 187 bin 449 ton, patates 182 bin 489 ton ve biber 166 bin 169 ton olarak kaydedildi.
ÜRÜN FİYATLARI Meyve tarafında mandalina ortalama 36,10 TL ile en çok tüketilen meyve olarak öne çıktı. Muz 69,95 TL, karpuz 24,69 TL, portakal 36,41 TL, elma 44,64 TL, limon 64,67 TL, üzüm 69,98 TL, kavun 37,28 TL, çilek 121,78 TL ve armut 47,37 TL’den satıldı. Sebzelerde ise en çok tüketilen domates ortalama 52,92 TL, salatalık 28,76 TL, patates 18 TL, biber 41,12 TL, soğan 11,49 TL, lahana 15,17 TL, patlıcan 33,58 TL, havuç 18,05 TL ve kabak 28,32 TL fiyatlarla işlem gördü.
İLK 10 SIRALAMASI 2025 yılında hallere en çok getirilen 10 meyvenin miktarları şu şekilde: 1) Mandalina 112 bin 228 ton, 2) Muz 106 bin 792 ton, 3) Karpuz 100 bin 517 ton, 4) Portakal 91 bin 68 ton, 5) Elma 83 bin 216 ton, 6) Limon 77 bin 853 ton, 7) Üzüm 76 bin 355 ton, 8) Kavun 70 bin 915 ton, 9) Çilek 35 bin 732 ton, 10) Armut 35 bin 605 ton. Sebzelerde ise 2025 yılında en çok getirilen 10 sebzenin miktarları şöyle: 1) Domates 484 bin 94 ton, 2) Salatalık 187 bin 449 ton, 3) Patates 182 bin 489 ton, 4) Biber 166 bin 169 ton, 5) Soğan 91 bin 235 ton, 6) Lahana 83 bin 683 ton, 7) Patlıcan 81 bin 711 ton, 8) Havuç 80 bin 415 ton, 9) Kabak 49 bin 557 ton, 10) Marul 47 bin 953 ton.
