ABD’li Dondurmacının İflas Eşiğinde: Bir Türke 98 Bin Dolar Borcu
ABD dondurma ve frozen gıda sektöründe talepteki nispeten artışa rağmen maliyet baskılarının yükselmesi, birçok işletmeyi zor durumda bırakıyor. 2025 yılında sektörde sınırlı bir büyüme kaydedilse de bazı firmalar için mali sıkıntılar iflas başvuruları ve mağaza kapanışlarıyla sonuçlandı. Bu dönemde Creamy Treats Inc.’in iflas koruma talebi dikkat çekti.
IBISWorld’un verilerine göre 2025’te dondurma pazarı yüzde 0,9 oranında büyüdü; fakat sektörün karlılığı, özellikle süt fiyatlarındaki artış nedeniyle zorluklar yaşıyor. Süt ve tereyağı maliyetlerindeki yükseliş, üretim giderlerini artırıyor ve bu durum perakende fiyatlarına da yansıyor. Dairy Queen’in 30 şubesi kapatıldı haberleri, operasyonel maliyetlerin taşıdığı baskıyı özetliyor. Tarife politikaları da sektördeki üretim maliyetlerini etkileyerek tedarik zincirinde baskı oluşturuyor.
Sektördeki işletmeler, artan işçilik, hammaddeler ve kira giderleri ile faiz oranlarındaki yükselişin borçlanma maliyetlerini yükseltmesi gibi nedenlerle mali açıdan sıkıntı yaşıyor. 2025 yılında bazı zincirler iflas başvurusu yaptı ya da şube kapatma kararı almak zorunda kaldı. Örneğin Teksas’ta yaklaşık 30 Dairy Queen şubesi, franchise yükümlülüklerini karşılayamayan işletmeciler nedeniyle kapanış yaşadı.
Bu raporun güncel bir parçası olarak Creamy Treats Inc. iflas koruma başvurusunu Kuzey Kaliforniya’daki bir mahkemeye sundu. Başvuruda şirketin varlıklarının 500 bin ile 1 milyon dolar arasında, borçlarının ise 100 bin ile 500 bin dolar arasında olduğu kaydedildi. Şirkete ilişkin öne çıkan alacaklılar arasında, taze dondurma sandviçleriyle tanınan marka ile bağlantılı bazı davalar yer alıyor.
İlk haberler Cream ve Creamy Treats’i aynı çatı altında gösterse de kurucular, Cream’in bağımsız ve ayrı bir şirket olarak faaliyet göstermeye devam ettiğini belirtti. Cream’ın 16 yıldır kesintisiz bir şekilde yoluna devam ettiği ifade edilirken, Creamy Treats’in ise lisanslı bir bağımsız işletmeci olarak konumlandığı vurgulandı. Benzer bir hikâye Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers için de geçerli; franchise sahibi M&M Custard LLC, 2024 yılında iflas koruma başvurusu yapmış ve bazı eyaletlerde şubelerin kapanması planlarını duyurmuştu.
