Yumurtasız Yüksek Proteinli Kahvaltı Alternatifi: Sebzeli Sandviç

Güne zinde ve sağlıklı başlamak için kahvaltıyı atlamamak önemli! Ancak her sabah yumurta tüketmek istemeyenler veya farklı tatlar denemek isteyenler için besleyici alternatifler bulmak şart. İşte tam da bu ihtiyaca yönelik, hem yüksek protein içeren hem de lezzetiyle kahvaltınızı keyifli hale getirecek bir tarif: Sebzeli Protein Sandviçi!

Malzemeler:

✅ 2 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği

✅ 3 yemek kaşığı lor peyniri (tercihen az yağlı)

✅ 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut (çatalla ezilmiş)

✅ 2 ince dilim avokado

✅ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

✅ 1 çay kaşığı pul biber

✅ Birkaç yaprak roka veya ıspanak

✅ Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

✅ İsteğe bağlı: İnce dilimlenmiş domates veya salatalık

Hazırlanışı:

1️⃣ Ekmek dilimlerini tavada veya tost makinesinde hafifçe ısıtarak çıtır hale getirin.

2️⃣ Bir kasede lor peyniri ve haşlanmış nohudu karıştırın. Üzerine zeytinyağı, pul biber, tuz ve karabiber ekleyerek ezerek karıştırın.

3️⃣ Hazırladığınız karışımı ekmek dilimlerinden birinin üzerine sürün.

4️⃣ Avokado dilimlerini ekleyin ve üzerine roka veya ıspanak yapraklarını yerleştirin.

5️⃣ Daha ferah bir tat için dilerseniz domates veya salatalık ekleyin.

6️⃣ Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın ve afiyetle tüketin!

Bu besleyici sandviç, yumurtasız yüksek protein içeren bir kahvaltı alternatifi olarak güne harika bir başlangıç yapmanızı sağlayacak! 🥑🍞💪✨