Tavuk ve Yumurta Üretiminde Yıllık Bazda Artış Yaşandı

TÜİK verilerine göre şubat ayında kümes hayvancılığı üretiminde yıllık bazda artış kaydedildi. Yumurta üretimi geçen yılın aynı dönemine göre %17,6 büyüdü; however, tavuk eti üretimi %4,4 artışla, kesilen tavuk sayısı ise %5,9 oranında yükseldi. İlk iki ayda da yükseliş devam etti Ocak-Şubat döneminde yumurta üretimi yıllık bazda %16,3 artarken, kesilen tavuk sayısı %4,4 ve tavuk eti üretimi %3,3 oranında yükseldi. Aylık bazda ise düşüşler belirginleşti Örneğin Ocak ayında 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi Şubat ayında %4,6 azalarak 227 bin 793 tona geriledi. Yumurta üretiminde de aylık düşüş gerçekleşti Ocak ayında 1 milyar 902 milyon adet olan tavuk yumurtası üretimi, Şubat ayında %4,3 azalarak 1 milyar 820 milyon 97 bin adete indi.