TEPAV Açıkladı: Gıda Enflasyonu Ocakta Fırladı
Türkiye Ekonomi Politikaları Vakfı (TEPAV) verilerine göre Ocak 2026’da aylık gıda enflasyonu %5,17 olarak kaydedildi ve bu, son iki yıllık dönemde görülen en yüksek ay içi artışı işaret ediyor. Bu yükseliş, TEGE (TEPAV Gıda Fiyat Endeksi) verilerinin 1–25 Ocak 2026 dönemi için hesaplanmasıyla doğrulandı. Belirtilen dönem boyunca derlenen fiyatlar neticesinde aylık artış bu seviyeye ulaştı.
Ocak ayı itibarıyla diğer kurumların açıkladığı aylık gıda enflasyonu TEGE’nin altında kalmayı sürdürdü. TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu %3,58 ve İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) ise %4,27 olarak ölçüldü. Sebzede sert artış, portakalda düşüş başlığıyla öne çıkan gelişmede, taze meyve ve sebze grubunda en hızlı düşüşler portakal, havuç ve kuru soğan üzerinde görüldü. Buna karşılık kabak, taze fasulye ve patlıcan fiyatlarında belirgin artışlar yaşandı.
Taze meyve ve sebze dışı ürün gruplarında ise dondurma, tavuk eti ve kabartma maddeleri öne çıkan yükselişleri gösterdi. Bunun aksine mayonez, lokum ve hazır kahve fiyatlarında düşüşler kaydedildi.
Yıllık bazda gıda enflasyonu Ocak 2026 itibarıyla TEGE’ye göre %30,5 olarak hesaplandı. Aynı dönemde yıllık enflasyon TÜRK-İŞ mutfak enflasyonuna göre %41,1, İTO İTÜFE’ye göre ise %36,8 seviyesinde gerçekleşti. KKTC’de gıda enflasyonu yeniden yükselişte KKTC-TEGE kapsamında 1–25 Ocak 2026 dönemine ilişkin veriler aylık enflasyonu %6,19 olarak gösterdi. Dört aydır düşüş eğiliminde olan aylık gıda enflasyonu Ocak’ta yeniden artış kaydetti.
