TEPAV: Ocak’ta Gıda Enflasyonu Son İki Yılın Zirvesine Çıktı—Piyasalar ve Tüketici İçin Ne Anlama Geliyor?
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) verilerine göre Ocak 2026 döneminde aylık gıda enflasyonu yüzde 5,17 ile son iki yılın en yüksek seviyesine ulaştı. TEGE (TEPAV Gıda Fiyat Endeksi) kapsamında 1–25 Ocak 2026 günlerinde derlenen veriler, bu ay için aylık enflasyon oranını bu şekilde ortaya koydu. Son iki yılın en sert aylık artışına işaret eden bu gelişme, Ocak ayı itibarıyla diğer kurumların açıkladığı aylık gıda enflasyonu oranlarının TEGE’nin altında kaldığını gösterdi.
Aynı dönemde TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu yüzde 3,58 ve İTO İstanbul Tüketici Fiyat Endeksi (İTÜFE) ise yüzde 4,27 olarak kaydedildi. Sebze ve meyve tarafında sert artış görülen bazı ürünler ve düşüş gösterenler şu şekilde öne çıktı: portakal, havuç ve kuru soğan fiyatları düşerken, kabak, taze fasulye ve patlıcan gibi ürünlerde belirgin artışlar yaşandı. Dondurma, tavuk eti ve kabartma maddeleri ise taze meyve-sebze dışındaki gruplarda fiyat artışı gösterdi. Buna karşılık mayonez, lokum ve hazır kahve fiyatlarında düşüş gözlendi.
Yıllık gıda enflasyonu ise Ocak 2026 itibarıyla TEGE bazında %30,5 olarak hesaplandı. Aynı dönemde yıllık enflasyon tarafında TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu %41,1, İTO İTÜFE’ye göre %36,8 seviyesinde gerçekleşti.
KKTC için TEGE kapsamındaki 1–25 Ocak 2026 dönemi verileriyle aylık gıda enflasyonu yüzde 6,19 olarak hesaplandı. Dört ay süren düşüş eğiliminin ardından bu ay yeniden artış kaydedildi.
