İstanbul’un Meyve-Sebze Tercihi Netleşti: Mandalina ve Domates İlk Sırada

İBB verilerine göre 2025 yılında İstanbul’daki Bayrampaşa ve Ataşehir yaş meyve ve sebze hallerine giriş yapan toplam ürün miktarı bir önceki yıla göre artış gösterdi ve 2 milyon 774 bin 260 ton olarak kaydedildi. 2024 yılında bu iki halkanın toplam girişı 2 milyon 750 bin 633 tondu. Hallere giren ürün çeşitliliği ise 37 meyve ve 49 sebze olmak üzere toplam 86 kalemde belirlendi.

Sebze girişi»arttı, meyve girişi ise azaldı Paralel veriler, 2025 yılında hallerde sebze girişlerinin yükseldiğini, meyve miktarında ise düşüş görüldüğünü gösteriyor. Sebze girişi: 1 milyon 816 bin 386 ton; Meyve girişi: 957 bin 874 ton. 2024 yılına bakıldığında sebze girişi 1 milyon 719 bin 831 ton ve meyve girişi 1 milyon 30 bin 802 ton olarak kayda geçti.

Mandalina en çok tercih edilen meyve oldu 2025 yılında İstanbul hallerine tonaj olarak en çok giren meyve mandalina olurken, ardından muz, karpuz, portakal ve elma geldi. En çok giren meyve miktarları şu şekilde sıralandı: Mandalina: 112 bin 228 ton, Muz: 106 bin 792 ton, Karpuz: 100 bin 517 ton, Portakal: 91 bin 68 ton, Elma: 83 bin 216 ton.

Sebzede domates zirvede Sebze grubunda domates en çok işlem gören ürün olarak öne çıktı. 2025 yılında hallerde en çok işlem gören sebzeler domates, salatalık, patates ve biber oldu. Detaylar şu başlıklarla öne çıktı: Domates: 484 bin 94 ton; Salatalık: 187 bin 449 ton; Patates: 182 bin 489 ton; Biber: 166 bin 169 ton.

Fiyatlarda ürün bazında değişimler dikkati çekti 2025 yılı için ortalama hal fiyatlarına bakıldığında meyve grubunda çilek ve üzüm ile, sebzelerde ise domates ve biber öne çıktı. Bazı belirgin ortalama fiyatlar şöyle: Meyve: Mandalina 36,10 TL; Muz 69,95 TL; Çilek 121,78 TL. Sebze: Domates 52,92 TL; Biber 41,12 TL; Patates 18 TL; Soğan 11,49 TL.