2025’te Tarım, Gıda ve İçecek İhracatı 27,8 Milyar Dolarla Rekor Kırdı
TGDF tarafından Türkiye İstatistik Kurumu verilerine dayalı olarak hazırlanmış TGDF Dijital Veri Paneli’nin 2025 Aralık sonuçları açıklandı. Buna göre, tarım, gıda ve içecek sektörünün ihracatı yılın aynı dönemine kıyasla %0,35 artış göstererek 27,79 milyar dolara ulaştı. Aynı dönemde ithalat ise %25,47 artışla 22,88 milyar dolar olarak kaydedildi. Sektör, bu süreçte 4,91 milyar dolar dış ticaret fazlası verdi ve ton başına birim ihracat değeri %9,38 yükselerek 1.436 dolar seviyesine çıktı.
Aralık 2025 verileri ise önceki yılın aynı ayına göre %13,63 artışla 3,01 milyar dolar ihracat, ve %54,27 artışla 2,37 milyar dolar ithalat olarak gerçekleşti. En çok ihracat ve ithalat yapılan ürün grupları başlığı altında geçen yılın en fazla ihracat yapan ürün grubu 3,87 milyar dolar ile yaş meyve ve sebze oldu. Bunu 3,59 milyar dolar ile şekerli mamuller ve 2,27 milyar dolar ile sert kabuklu meyveler izledi. İthalatta öne çıkan sektör ise 5,71 milyar dolarla hayvan yemi olurken, bunu 3,22 milyar dolar ile bitkisel yağ ve 2,31 milyar dolar ile şekerli mamuller grubu takip etti.
En çok ihraç edilen ürün rafine ayçiçek yağı oldu Bu dönemde en çok ihraç edilen ürün rafine ayçiçek yağı olarak öne çıktı ve ihracatı 1 milyar doları aştı. Bunu 1 milyar dolarlık fındık içi ve 891,7 milyon dolarlık mandalina izledi. İthalatta ise birinci sırada 1,77 milyar dolarla soya fasulyesi geldi; ardından 1,25 milyar dolarla ham ayçiçek yağı ve 1,19 milyar dolarla sığır ithalatı takip etti.
İthalat ve ihracatın coğrafi dağılımında Irak ve Rusya önemli paylar tutuyor Tarım, gıda ve içecek sektörünün en çok ihracat yaptığı ülkeler arasında Irak 3,4 milyar dolar ile ilk sırada yer aldı. Bunu 2 milyar dolar ile Almanya ve 1,8 milyar dolar ile Rusya izledi. Rusya’ya ihracat önceki yıla göre %2,13 artarken, Irak’a %0,76 artış gösterdi; Almanya’ya ise %8,38 azalış kaydedildi. En çok ithalat yapılan ülke ise 3,3 milyar dolar ile Rusya oldu; onu 2,2 milyar dolarla Brezilya ve 1,9 milyar dolarla Ukrayna takip etti.
